คาร์ไบด์ เนื้อและกระดูก การตัดสายบาน Saw Blades 0.56x16x1650mm การประมวลผลอาหาร Saw Blade สําหรับการตัดเนื้อ

มีดและมีดในการแปรรูปเนื้อมักมีขอบมีขีดขีดหรือมีขีดขีดพิเศษที่ให้ลักษณะการทํางานที่โดดเด่นสําหรับงานตัดเฉพาะเจาะจงนี่คือบางส่วนของลักษณะสําคัญและประโยชน์ของการออกแบบด้านขอบใบมีดเฉพาะเหล่านี้:

1ริมขอบขนาบ:

• ด้านขั้วที่มีขีดขีด มีลักษณะคล้ายฟันเจาะ เหมาะสําหรับตัดเนื้อและอาหารที่แข็งแรงและมีเส้นใย
• ปลายคม หรือ "ฟัน" ของ ขอบขีดขีดขีดสามารถตัดผิวหนัง แข็งแรง กระดูกกระดูก และเนื้อเยื่อเชื่อมได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยลดความพยายามที่จําเป็น
• ใบมีดขีดขีดรักษาความคมของพวกมันนานกว่าใบมีดขีดตรง เนื่องจากฟันแต่ละฟันสามารถเรืองใหม่ได้ตามเวลา
• ขอบมีขีดขีดเหมาะสําหรับการตัดเนื้อที่เปลือกหรือเคี้ยว เช่น เซลซีสูบบุหรี่ เนื้อวัวแห้ง และเนื้อหมัก

2ริมกระจก:

• มีใบมีดที่มีขอบกระบอก หรือมีขอบคลื่นถูกออกแบบมาเพื่อลดการแน่นของอาหารลงบนผิวใบมีดในระหว่างการตัด
• โปรไฟล์ขอบที่พิเศษ ด้วยรูปร่างคอนกาวและคอนเว็กซ์ที่สลับกัน สร้างกระเป๋าอากาศเล็ก ๆ ที่ป้องกันเนื้อจากการติดกับใบมีด
• คุณสมบัตินี้เป็นประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสําหรับการตัดเนื้อที่ปรุงหรือปรุงเยียวยา เช่นเนื้อหมูหมัก, แฮม และไทยเนื้อชิ้นเนื้อที่คงที่มากขึ้น โดยไม่ฉีกหรือฉีกเส้นเนื้อที่อ่อนไหว.
• ด้านที่มีกระดูกกระดูกพบได้ทั่วไปบนมีดตัดและตัดที่ใช้ในสถานที่การปรุงเนื้อทางพาณิชย์และอาชีพ

3วัสดุและการก่อสร้างใบ:

• การเลือกวัสดุของใบมีด เช่น เหล็กไร้ขัดสูงคาร์บอนหรือเซรามิค ยังสามารถส่งผลต่อผลงานของขอบขีดขีดขีดขีดขีดขีดขีดขีดขีดขีด
• วัสดุใบมีดที่แข็งแรงและทนทานมากขึ้นสามารถรักษาความคมและความสมบูรณ์แบบของโปรไฟล์ขอบพิเศษเป็นเวลานานขึ้น, ลดความจําเป็นในการเรืองบ่อย ๆ.
• การก่อสร้างใบมีด ไม่ว่าจะเป็นการปลอมหรือสแตมป์ ก็สามารถส่งผลกระทบต่อความแข็งแรงและความยืดหยุ่นโดยรวมของการออกแบบขอบขีดขีดขีดหรือขอบขีดขีด

4การบํารุงรักษาและการปรับปรุง

• การรักษาโปรไฟล์ขอบพิเศษบนมีดแปรรูปเนื้อจําเป็นต้องใช้เครื่องมือและเทคนิคการคมเฉพาะเจาะจงเช่น เครื่องเลี้ยวมือหรือไฟฟ้าที่ออกแบบสําหรับใบมีดขัดหรือกระดุม.
• การ ดูแล ที่ เหมาะสม และ การ ชัด ชัด เป็น ประจํา ช่วย ให้ มี ความ ประสิทธิภาพ และ อายุ ยาว ต่อ ไป ของ ขอบ ใบมีด ที่ มี พิเศษ เหล่า นี้.

นี่คือจุดสําคัญเกี่ยวกับข้อควรระวังในการใช้ สําหรับมีดและมีดแปรรูปเนื้อ ที่มีขอบขัดขัด

1การรักษาความคมชัด:

• ตรวจสอบและชูขอบขอบขีดขีดเป็นประจํา เพื่อรักษาความคมของมัน
• ผงขัดที่ค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างหนา
• ใช้ เครื่องคมไฟฟ้า หรือ เครื่องคมด้วยมือ ที่ถูกออกแบบมาเพื่อใช้กับใบมีด

2มุมตัดและทิศทาง:

• รักษามุมที่เหมาะสมระหว่างขอบขัดและพื้นผิวตัด
• หลีกเลี่ยงการตัดคู่เคียงหรือมุมสุด ๆ เนื่องจากสิ่งนี้สามารถลดประสิทธิภาพของเครื่องตัด
• ตัดไปในทิศทางของฟันที่มีขีดขีด ไม่ใช่ตรงข้ามมัน เพื่อลดการฉีกเนื้อให้น้อยที่สุด

3การควบคุมแรงตัด:

• อย่า ใช้ พลัง มากเกินไป เมื่อ ตัด. ให้ ด้าน ที่ มี ผ่า ทํา งาน ด้วย ตัว เอง.
• ความกดดันในการตัดมากเกินไป อาจทําลายเนื้อและอาจทําให้มีดผูก
• รักษาความเร็วในการตัดที่ปานกลางและคงที่เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพของขอบขัด

4เลือกสถานที่ตัด

• หลีกเลี่ยงการตัดใกล้กระดูกหรือเนื้อเยื่อแข็ง เนื่องจากสิ่งนี้อาจทําลายขอบที่มีขีด
• เลือกพื้นที่เนื้อที่อ่อนนุ่มสําหรับการตัด เพื่อให้แน่ใจว่าการตัดเนื้อจะทํางานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• สําหรับชิ้นเนื้อขนาดใหญ่ ลองใช้เลื่อยเนื้อหรือเครื่องมืออื่น ๆ สําหรับชิ้นที่ค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างค่อน

5ระวังความปลอดภัย:

• จง ระวัง และ ให้ ความ ปลอดภัย ของ มือ เป็น สิ่ง สําคัญ เมื่อ ใช้ ใบมีด ที่ มี ผ่า.
• ใส่ถุงมือที่ป้องกันการตัด และรักษาพื้นที่ทํางานให้สะอาดและเรียบร้อย เพื่อป้องกันอุบัติเหตุ

ภาพ:

ขนาด: